Cina cu surprize

Va spuneam in articolul trecut ca am avut parte in calatoria mea de o experienta interesanta si anume o cina cu surprize.  Eu de obicei sunt omul conservator care nu se da in vant sa incerce lucruri noi daca acestea nu-l tenteaza si de aceea am vazut cina asta ca pe o provocare pe care a trebuit sa o accept 🙂

La inceputul serii am fost anuntati ca  alegerea colegei mele din Breda, care a organizat cina, a fost sa primim cina ”la alegerea bucatarului ” si am fost intrebati daca suntem alergici la ceva. O intrebare buna, dar cu o singura mica-mare problema… daca eu aveam sa mananc pentru prima oara ceva  cum aveam sa stiu daca sunt sau nu alergica ?  Well, cum avusesem o zi de 13.12  extrem de nefasta, am tot sperat ca seara sa nu se incheie cu o vizita la doctor :))

Cina a inceput cu un pahar de vin alb, nimic mai placut 😀 apoi a urmat o portie de sushi si o portie de paine cu unt sau ulei de masline..la alegere. Olandezilor le place sa manance unt pe paine 🙂

A venit apoi primul fel de mancare  si aveam in farfurie urmatoarele: un borcan mic plin cu supa .. o zeama un pic rosie, condimentata, prin care pluteau cateva fire de ceapa verde,  cu un gust dulceag. Sincer nici pana acum nu stiu exact din ce era supa respectiva, dar a fost gustoasa, parea interesanta era ca era intr-un borcan destul de mic si ingust si o mancai cu lingurita de desert sau pur si simplu o sorbeai din borcanul care arata ca si cel de mai jos (mai putin continutul):

Langa supa in farfurie era o rulada , un sos intins frumos si ”ceva ” pane 🙂 Rulada aveam sa aflu mai tarziu ca era din carne de porc, dar ceva carne luata de undeva din zona capului ..Ceva-ul pane  era ca o pasta, semana cu vinetele la gust dar nu cred ca erau vinete, din contra cred ca nu avea nici o treaba cu legumele 🙂  Ok .. sa mergem mai departe.

Am trecut la un moment dat pe vin rosu , foarte bune de altfel si nu am refuzat un pahar 😉

Ei si uite cum apare si urmatorul fel de mancare : pe o farfurie era asezata o scoica imensa (scoica scallop), atat de frumoasa de imi venea sa o iau sa o bag in geanata dupa ce am terminat 🙂 In scoica erau preparati creveti mici langa care tronau chiar carnea de la scoica gatita  alaturi de un sos minunat si cativa ardei grasi rosii, verzi si portocalii .  A fost cel mai minunat lucru pe care l-am mancat, delicios si arata aproximativ ca si aceasta:

Dupa o mica pauza si-a facut aparitia urmatorul fel de mancare : pe un pat de ciuperci proaspete trase in tigaie cu bacon si mirodenii tronau 3 felii de muschi de caprioara gatite mediu  si inca ceva gatit  pane  care iar nu stiu ce a fost , ceva carne de la vaca .. nu am mancat-o pentru ca nu mi-a placut 🙂 Mancarea arata aproximativ asa :

Finalul m-a lovit in forta cu  doua tipuri de desert, primul a fost o farfurie pe care tronau  un mousse de ciocolata, o inghetata de casa cu caramel si biscuiti (nebuniiiiieeee) si o prajitura cu o crema de capsuni , scortisoara si ceva iute asezata pe un pat de biscuiti. Apoi a venit un platou plin cu truffes de ciocolata alba ,neagra si de capsuni alaturi de cateva pahare de lichior.

Nu am gasit exact poze cu desertul , dar cred ca va faceti o idee cat de minunat putea sa arate si sa fie privind aceasta poza:

Am supravietuit zilei de 13 si  am avut parte de o cina interesanta dupa cum puteti vedea 🙂 Am aflat ca nu sunt alergica la nimic si chiar am descoperit cateva lucruri noi 🙂

Voi ati avea curajul sa va lasati pe mana bucatarului si sa alegeti o cina surpriza ?