Cina cu surprize

Va spuneam in articolul trecut ca am avut parte in calatoria mea de o experienta interesanta si anume o cina cu surprize.  Eu de obicei sunt omul conservator care nu se da in vant sa incerce lucruri noi daca acestea nu-l tenteaza si de aceea am vazut cina asta ca pe o provocare pe care a trebuit sa o accept

La inceputul serii am fost anuntati ca  alegerea colegei mele din Breda, care a organizat cina, a fost sa primim cina ”la alegerea bucatarului ” si am fost intrebati daca suntem alergici la ceva. O intrebare buna, dar cu o singura mica-mare problema… daca eu aveam sa mananc pentru prima oara ceva  cum aveam sa stiu daca sunt sau nu alergica ?  Well, cum avusesem o zi de 13.12  extrem de nefasta, am tot sperat ca seara sa nu se incheie cu o vizita la doctor )

Cina a inceput cu un pahar de vin alb, nimic mai placut apoi a urmat o portie de sushi si o portie de paine cu unt sau ulei de masline..la alegere. Olandezilor le place sa manance unt pe paine

A venit apoi primul fel de mancare  si aveam in farfurie urmatoarele: un borcan mic plin cu supa .. o zeama un pic rosie, condimentata, prin care pluteau cateva fire de ceapa verde,  cu un gust dulceag. Sincer nici pana acum nu stiu exact din ce era supa respectiva, dar a fost gustoasa, parea interesanta era ca era intr-un borcan destul de mic si ingust si o mancai cu lingurita de desert sau pur si simplu o sorbeai din borcanul care arata ca si cel de mai jos (mai putin continutul):

Langa supa in farfurie era o rulada , un sos intins frumos si ”ceva ” pane Rulada aveam sa aflu mai tarziu ca era din carne de porc, dar ceva carne luata de undeva din zona capului ..Ceva-ul pane  era ca o pasta, semana cu vinetele la gust dar nu cred ca erau vinete, din contra cred ca nu avea nici o treaba cu legumele  Ok .. sa mergem mai departe.

Am trecut la un moment dat pe vin rosu , foarte bune de altfel si nu am refuzat un pahar

Ei si uite cum apare si urmatorul fel de mancare : pe o farfurie era asezata o scoica imensa (scoica scallop), atat de frumoasa de imi venea sa o iau sa o bag in geanata dupa ce am terminat In scoica erau preparati creveti mici langa care tronau chiar carnea de la scoica gatita  alaturi de un sos minunat si cativa ardei grasi rosii, verzi si portocalii .  A fost cel mai minunat lucru pe care l-am mancat, delicios si arata aproximativ ca si aceasta:

Dupa o mica pauza si-a facut aparitia urmatorul fel de mancare : pe un pat de ciuperci proaspete trase in tigaie cu bacon si mirodenii tronau 3 felii de muschi de caprioara gatite mediu  si inca ceva gatit  pane  care iar nu stiu ce a fost , ceva carne de la vaca .. nu am mancat-o pentru ca nu mi-a placut Mancarea arata aproximativ asa :

Finalul m-a lovit in forta cu  doua tipuri de desert, primul a fost o farfurie pe care tronau  un mousse de ciocolata, o inghetata de casa cu caramel si biscuiti (nebuniiiiieeee) si o prajitura cu o crema de capsuni , scortisoara si ceva iute asezata pe un pat de biscuiti. Apoi a venit un platou plin cu truffes de ciocolata alba ,neagra si de capsuni alaturi de cateva pahare de lichior.

Nu am gasit exact poze cu desertul , dar cred ca va faceti o idee cat de minunat putea sa arate si sa fie privind aceasta poza:

Am supravietuit zilei de 13 si  am avut parte de o cina interesanta dupa cum puteti vedea Am aflat ca nu sunt alergica la nimic si chiar am descoperit cateva lucruri noi

Voi ati avea curajul sa va lasati pe mana bucatarului si sa alegeti o cina surpriza ?